Con la papaya empezó toda la historia de Caldara. Y es la papaya la que nos mantiene en pie. Trabajamos incansablemente para que esta fruta de excelente calidad que crece en Brasil pueda ser apreciada internacionalmente.
La papaya que distribuimos es el resultado del trabajo de cientos de personas en las plantaciones situadas en Linhares, en el estado de Espírito Santo, y en Mossoró, en Rio Grande del Norte.
Estas frutas se cultivan con técnicas de agricultura integrada que respetan a los trabajadores, las comunidades locales, el medio ambiente y al consumidor.
Las papayas Caldara se presentan en las variedades Golden y Formosa. Frutas que desarrollan características físicas diferentes, pero que tienen la misma garantía de origen.
Papaya Golden
La Golden es una variedad que se reconoce a primera vista por su forma de pera. Tiene en su interior un color naranja más claro y tiene un sabor más suave y cremoso. Su tamaño ligeramente pequeño lo hace perfecto para una comida individual.
Conozca la historia de Golden Papaya
Papaya de Formosa
La Formosa es una versión de la papaya considerablemente más grande. Su pulpa es más roja en el interior y su forma es más alargada en altura. La fruta tiene un sabor fuerte y rico. Su vida útil es más larga, porque esta variedad tarda más en madurar completamente.
Conozca la historia de la Papaya Formosa