Tudo começa na colheita dos mamões nas lavouras dos nossos produtores parceiros, localizadas nos municípios de Linhares, no estado do Espírito Santo, e Baraúna, no estdo do Rio Grande do Norte. Este trabalho, desde o plantio até a colheita, é assegurado pelas técnicas de agricultura integrada: processos que não só garantem um método de trabalho mais sustentável para as comunidades locais e para o meio ambiente, mas também aumentam a qualidade desejada para o mamão que será exportado.

Após colhidos, os mamões que atendem aos requisitos de qualidade são cuidadosamente separados para passarem por processos de tratamento e preparação para o transporte. Como em toda a nossa cadeia de produção, essas tarefas são realizadas por colaboradores altamente capacitados. São eles que dão o seu melhor para manter a qualidade do mamão que atende aos mais altos padrões de importação estabelecidos por cada país.

É por estes e outros motivos que os mamões Caldara chegam com segurança até os mais de 15 países de destino, distribuídos em três continentes.